Du solltest vielleicht darauf achten dass Du die Player-IDs deiner Spieler versteckst 
Erscheint irgendeine Bildschirmmeldung während den Crashes?
Ich würde ja fast schon sagen liegt an bohemia 
Bekommt man auf der Remotedesktopverbindung denn einen error wenn der Server abstürzt oder beendet sich einfach der Prozess ohne erkennbare Meldung
Du bist nicht allein. Hier die Übersicht.
0026857: game crashes. - Arma 3 Feedback Tracker
0026925: Server crashes after 1-2 hours - Arma 3 Feedback Tracker
0026878: Server crashes randomly - Arma 3 Feedback Tracker
0026846: Server crashes, mostly with more then 15 players on it, runtime is just 1h - Arma 3 Feedback Tracker
0026615: 0xC0000005 - STATUS_ACCESS_VIOLATION - Arma 3 Feedback Tracker
0026863: Dedicated Server Crash - Arma 3 Feedback Tracker
0026775: Server running out of memory - Stack Overflow - Arma 3 Feedback Tracker
0026913: Support Module don't work since NEXUS update - Arma 3 Feedback Tracker
0026857: game crashes. - Arma 3 Feedback Tracker
Niemand von diesen Servern hat auch nur im Ansatz eine Lösung.
Feedback von BI auf Anfrage:
"We work on the problem!"
Einfach mal unter diese Bug-Tracks bisschen schreiben vll. kommen die Jungs dann mal zu potte.
MFG
Xylo
wir haben mittlerweile zu 75% herausgefunden woran es liegt ist derzeit im test wenn es so sein sollte dann können sich einige Server von bestimmten Funktionen und featchers verabschieden geht um den sync zwischen spielern
Da als erledigt markiert:
[modclose][/modclose]
